Resep Lontong sayur ceker (balado telur puyuh) Lezat

Lontong sayur ceker (balado telur puyuh). Lontong sayur gurih dengan telur balado super pedas yang nikmat dan mudah dibuat. Potong-potong lontong atau ketupat, tata di piring saji. Siram dengan sayur dan santap bersama telur balado.

Lontong sayur ceker (balado telur puyuh) Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan lontong sayur dengan cara yang mudah karena banyak sekali penjualnya. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Kamu bisa membikin Lontong sayur ceker (balado telur puyuh) using 17 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lontong sayur ceker (balado telur puyuh)

  1. Persiapkan 1/2 dari ceker (rebus).
  2. Campurkan 1/4 dari nangka muda (rebus).
  3. Persiapkan dari Kol.
  4. Persiapkan dari Buncis (enaknya kacang panjang).
  5. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  6. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk.
  7. Campurkan 2 btg dari serai.
  8. Tambahkan dari Bumbu halus (tumis).
  9. Campurkan 3 siung dari Bawang putih.
  10. Campurkan 7 siung dari Bawang merah.
  11. Persiapkan 7 bh dari Cabe Merah Keriting.
  12. Persiapkan 5 bh dari Cabe Rawit Jablay.
  13. Persiapkan 2 ruas jari dari Kunyit.
  14. Campurkan 2 ruas jari dari Jahe.
  15. Campurkan dari Lengkuas.
  16. Tambahkan dari Gula Merah, Totole, Garam dan Lada bubuk.
  17. Campurkan 65 ml dari santan Kara.

Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap. Menu Hari Raya Idul Fitri pasti identik dengan sayur labu ditemenin lontong dan ketupat. Setiap orang pasti punya menu andalannya dengan berbagai versi. Lontong sayur bersama ketupat biasanya paling banyak dihidangkan pada hari raya idhul fitri, disantap bersama sanak keluarga, hmm nikmat rasanya.

Cara Cara Membuat Lontong sayur ceker (balado telur puyuh)

  1. Siapkan air panas masukan ceker yg telah direbus terlebih dahulu.
  2. Tumis bumbu halus masukan daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum.
  3. Tambahkan pada air panas yg berisi ceker. Kemudian tambahkan santan. Masak hingga mendidih tambahkan nangka yg telah direbus hingga empuk.
  4. Tambahkan kol dan buncis yg sudah diiris asal.
  5. Kemudian tambakan garam, totole, lada bubuk dan gula merah.. jgn lupa koresi rasa.
  6. Jika dirasa sudah matang silahkan tambahkan aneka toping.. lontong sayur siap sajikan… endolita ditambahkan dengan balado telur puyuh pedas.

Walaupun masakan ini sangat populer di tanah Sumatra, namun sekarang ini tidak sulit menemukannya untuk sarapan dibeberapa kota besar. Resep Lontong Sayur – Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang. Bahkan, makanan yang satu ini dapat dengan mudah, ditemukan di berbagai kota. Rasa lontong sayur yang dimilii masing-masing kota juga berbeda, dan memiliki ciri khasnya sendiri. Apakah lontong sayur sama dengan ketupat sayur.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *