Resep Lodeh Tahu Tempe Terong Cita Rasa Tinggi

Lodeh Tahu Tempe Terong.

Lodeh Tahu Tempe Terong Kamu bisa membikin Lodeh Tahu Tempe Terong using 18 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lodeh Tahu Tempe Terong

  1. Persiapkan 1 papan dari tempe.
  2. Tambahkan 2 bh dari tahu.
  3. Tambahkan 1 bh dari terong uk kecil.
  4. Tambahkan 2 bh dari cabe hijau.
  5. Campurkan 1 ruas dari lengkuas, digeprek.
  6. Tambahkan 2 lbr dari daun salam.
  7. Campurkan 2 lbr dari daun jeruk.
  8. Tambahkan 8 bh dari cabe rawit.
  9. Campurkan 1 sch dari santan instan.
  10. Campurkan Secukupnya dari garam, gula, kaldu jamur.
  11. Persiapkan Secukupnya dari minyak.
  12. Campurkan Secukupnya dari air.
  13. Campurkan dari Bumbu Halus:.
  14. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
  15. Campurkan 7 siung dari bawang merah.
  16. Tambahkan 2 bh dari cabe merah besar.
  17. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar.
  18. Persiapkan 3 bj dari kemiri.

Langkah Langkah Membuat Lodeh Tahu Tempe Terong

  1. Terong dipotong² kecil. Tempe di kukus dahulu, lalu di potong². Tahu dipotong² lalu digoreng dulu..
  2. Siapkan bumbu yg dihaluskan, lalu blender. Iris serong cabe hijau..
  3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sebentar..
  4. Didihkan air. Masukkan terong dan tempe, kemudian bumbu tumisnya. Aduk rata. Jika sudah mendidih masukkan tahu goreng. Masak sampai mendidih..
  5. Masukkan santan instan, aduk sampai rata. Masukkan cabe hijau dan cabe rawit. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Jika sudah mendidih, matikan api..
  6. Sajikan👍😋.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *