Cara Praktis Membuat Gulai pakis daging ayam Yang Enak

Gulai pakis daging ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami.

Gulai pakis daging ayam Resep Gulai Ayam – Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Sisihkan sisa rebusan air daging ayam. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Kamu bisa membuat Gulai pakis daging ayam using 15 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai pakis daging ayam

  1. Campurkan 300 gr dari daging ayam.
  2. Tambahkan 1 ikat dari daun pakis.
  3. Campurkan 1 batang dari serai.
  4. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  5. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk.
  6. Persiapkan 1 sdm dari garam.
  7. Tambahkan 1/2 sdm dari gula pasir.
  8. Persiapkan 1/2 sdm dari kaldu jamur.
  9. Persiapkan 1 bungkus dari santan kara.
  10. Campurkan dari Bumbu halus.
  11. Tambahkan 6 dari bawang merah.
  12. Tambahkan 2 dari bawang putih.
  13. Campurkan 1/2 sdt dari ketumbar.
  14. Campurkan 1 ruas dari kunyit.
  15. Persiapkan 1 ruas dari jahe.

Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Seiring dengan akulturasi budaya, belakangan ini gulai pakis sudah mulai dihidangkan saat Lebaran, tidak terbatas pada meja hidangan suku Minang saja. Resep Gulai Ayam – Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam.

Langkah Langkah Membuat Gulai pakis daging ayam

  1. Siapkan pakis dan daging ayam, bersihkan, lalu potong sesuai selera.
  2. Siapkan bahan untuk bumbu halus, lalu ulek/blender semua bahan sampai halus. Lalu tumis bumbu sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai.
  3. Masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna, lalu masukkan daun pakisnya. Tambahkan air santan masak sampai mendidih. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur.
  4. Masak sampai matang dan sajikan.

Untuk warna dari gulai ini biasanya lebih pekat, meskipun sama-sama menggunakan santan kelapa. Pada umumnya gulai diolah dengan bahan dasar daging, seperti ayam, sapi, bebek, ikan ataupun seafood. Nah, biar gak daging melulu, kamu bisa Gulai merupakan masakan khas Indonesia yang terkenal dengan kuah santan yang gurih dan cita rasa pedas. Resep Gulai Ayam – Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan Gulai ayam merupakan salah satu olahan daging ayam dengan cara direbus.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *