Cara Mudah Memasak Gulai Kapau (Kacang Panjang + Kol) Cita Rasa Tinggi

Gulai Kapau (Kacang Panjang + Kol). Gulai kapau adalah gulai yang terdiri dari beraneka ragam lauk yang dimasak dengan bumbu dan rempah racikan khas orang kapau. Lalu masukkan daging tetelan, nangka, kacang panjang, kol, cabai rawit merah, asam kandis, garam, dan gula pasir. GULAI KAPAU KHAS MINANG – Di Jamin Enak 👌 #ResepGulaiKapau #MasakanPadang #Gulai Assalamualaikum #ResepGulaiKapau #MasakanPadang #Gulai Assalamualaikum. hari ini mama akan membagikan resep Gulai Kapau khas Minang.ini terdiri dari isi nangka. kol. kacang panjang.

Gulai Kapau (Kacang Panjang + Kol) Tambahkan rebusan nangka, aduk rata hingga kuah mendidih. Nasi kapau atau nasi rames khas Minang memang tak pernah absen dari kehadiran sayur nangka. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. Kamu bisa membuat Gulai Kapau (Kacang Panjang + Kol) using 22 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Kapau (Kacang Panjang + Kol)

  1. Tambahkan 250 gram dari Kacang panjang.
  2. Tambahkan 5 lembar dari gram kol (potong sesuai selera).
  3. Campurkan dari Santan Kental (Dari Setengah Kelapa).
  4. Campurkan 1 lembar dari daun kunyit.
  5. Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
  6. Tambahkan 1 lembar dari daun jeruk.
  7. Campurkan 1 lembar dari daun serai.
  8. Campurkan 1 buah dari asam kandis.
  9. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
  10. Tambahkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk (jika suka).
  11. Campurkan dari Bumbu Halus •.
  12. Campurkan 10 butir dari bawang merah.
  13. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  14. Tambahkan 2 cm dari kunyit (Di bakar).
  15. Persiapkan 1 cm dari jahe.
  16. Persiapkan 1 cm dari lengkuas.
  17. Tambahkan 3 buah dari cabai merah besar.
  18. Persiapkan 3 buah dari cabai merah keriting.
  19. Campurkan 1/2 sdt dari ketumbar (sangrai).
  20. Tambahkan 1/2 sdt dari merica.
  21. Persiapkan secukupnya dari Gula pasir.
  22. Campurkan secukupnya dari Minyak.

Resep Gulai Nangka Padang – Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? dengan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda sebagai bahan utamanya, lalu potongan kol, kacang panjang, dan juga rebung untuk resep gulai nangka padang versi komplitnya. Gulai ini diracik dari kol, nangka, dan kacang panjang. Hanya saja kuahnya sedikit lebih encer dengan rasa sedikit asam. Gulai Kapau jadi pelengkap nasi Kapau sebelum pembeli memilih lauk utama.

Langkah Langkah Membuat Gulai Kapau (Kacang Panjang + Kol)

  1. Siapkan Bahan Sayuran kemudian cuci bersih.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan Daun salam, asam kandis,daun kunyit, dan daun jeruk.
  3. Masukan kacang panjang masak sebentar,tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, kemudian aduk sebentar. Tambahkan santan kental lalu masukan kol, masak kemudian koreksi rasa lalu angkat..

Selain gulai tambusu, yang juga tak boleh dilewatkan adalah itiak lado mudo di sini. Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat – Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya. Artinya, kacang panjang punya respon pasar cukup bagus. Karenanya, tak usah heran kalau kacang panjang banyak. Gulai kapau berbahan dasar kol,nangka dan kacang panjang.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *