Cara Mudah Memasak Ayam Cabe Hijau (Ayam Balado Hijau) Bikin Nagih

Ayam Cabe Hijau (Ayam Balado Hijau). Nah sekarang ada Ayam Balado Cabe Hijau nih yang wajib banget sahabat coba sambil #DiRumahAja. Yuk di coba untuk bahan-bahannya simpel dan mudah loh Ayam. Kali ocha mak Arthur ingin berbagi resep ayam goreng sambal cabai hijau atau yang biasa di sebut ayam lado ijo.makanan ini sangat nikmat di sajikan sebagai lauk dengan nasi hangat.

Ayam Cabe Hijau (Ayam Balado Hijau) Masak hingga matang dan semua bumbunya meresap. Sambal balado cabe hijau paling nikmat dan menyehatkan. Inilah resep mudah cara membuat sambal balado dengan bahan utama cabe hijau besar. Kamu bisa membikin Ayam Cabe Hijau (Ayam Balado Hijau) using 16 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Cabe Hijau (Ayam Balado Hijau)

  1. Campurkan 2 kg dari ayam tanpa kulit.
  2. Persiapkan dari Minyak goreng.
  3. Tambahkan dari Bumbu Ungkap Ayam.
  4. Tambahkan jempol tangan dari Jahe sebesar.
  5. Campurkan 8 siung dari bawang putih uk besar.
  6. Campurkan 1 1/2 sdm dari ketumbar bubuk.
  7. Tambahkan 1 1/2 sdt dari garam (kasar).
  8. Tambahkan 1 cm dari kunyit (sbg pewarna aja).
  9. Tambahkan 1 buah dari jeruk nipis uk sedang, saya ambil hingga bulirnya.
  10. Tambahkan dari ±500 mL air.
  11. Persiapkan dari Cabe Hijau.
  12. Persiapkan 200 gr dari cabe hijau keriting.
  13. Persiapkan 1 genggam dari bawang merah.
  14. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
  15. Tambahkan dari Perasan jeruk nipis.
  16. Persiapkan 1 1/4 sdt dari garam (kasar).

Siapapun tahu bahwa cabe hijau besar merupakan sumber vitamin C, bahkan masih di atas buah jeruk kandungan vitamin C nya. Ayam cabe hijau ini rasanya pedas karena hampir sama dengan ayam balado bedanya hanya resep ini menggunakan cabe hijau sebagai campurannya. Rasanya tidak kalah enaknya dengan ayam balado pada umumnya. Kamu bisa mencobanya sendiri di rumah untuk keluarga tercinta.

Cara Cara Membuat Ayam Cabe Hijau (Ayam Balado Hijau)

  1. Haluskan bumbu ungkap (saya uleg, boleh diblender) lalu balur ke ayam, tambahkan air ±500 mL lalu ungkap hingga air menyusut/ ayam empuk..
  2. Goreng ayam yang telah diungkap hingga matang, lalu sisihkan..
  3. Haluskan bahan cabe hijau (saya blender dgn sedikit minyak dan air; termasuk perasan jeruk nipis), lalu goreng menggunakan minyak sisa menggoreng ayam pada api kecil hingga matang..
  4. Masukan ayam ke dalam cabe hijau yg telah matang, lalu aduk rata..

Ayam balado hijau memiliki aroma khas berbeda dari ayam balado merah. Rasa ayam balado hijau tidak kalah dengan yang dicampur cabai merah. Cabai hijau yang dihaluskan kemudian digoreng dengan campuran bawah dan bumbu lain akan mengeluarkan aroma yang sangat menggoda. Ada ratusan resep ayam yang laziz namun ayam yang digoreng kering dan dilumuri dengan sambal cabai hijau yang pedas dan asam memang benar-benar menampar. Umumnya masakan ini diaplikasikan di bebek, contohnya di rumah makan bebek Kaleyo, dimana menu favoritnya adalah.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *