Cara Mudah Memasak Sayur lodeh Yang Enak

Sayur lodeh. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga.

Sayur lodeh Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Sayur Lodeh – Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Kamu bisa membikin Sayur lodeh using 27 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sayur lodeh

  1. Persiapkan 1 buah dari jagung ukuran sedang.
  2. Persiapkan 3 buah dari wortel.
  3. Campurkan 1/4 dari kol.
  4. Tambahkan dari Kacang panjang.
  5. Tambahkan dari Buncis.
  6. Campurkan dari Daun dan buah melinjo.
  7. Persiapkan dari Pepaya mentah.
  8. Tambahkan dari Labu siam.
  9. Campurkan dari Terong ungu.
  10. Campurkan dari Nangka, saya gak pake.
  11. Tambahkan 1/2 dari kelapa parut(santan).
  12. Tambahkan dari ­čîÇbumbu halus­čîÇ.
  13. Tambahkan 6 siung dari bawang merah.
  14. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  15. Campurkan 4 buah dari kemiri.
  16. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
  17. Campurkan Secuil dari terasi.
  18. Tambahkan dari Royko ayam.
  19. Tambahkan Secukupnya dari garam.
  20. Persiapkan Secukupnya dari gula pasir.
  21. Tambahkan Secukupnya dari minyak sayur.
  22. Persiapkan Secukupnya dari air.
  23. Persiapkan 1 batang dari daun bawang iris kasar.
  24. Tambahkan 2 ruas jari dari lengkoas geprek.
  25. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  26. Campurkan 1 batang dari sereh geprek.
  27. Campurkan 3 buah dari cabe hijau besar utuh.

Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Lihat juga resep Lodeh Labu enak lainnya. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah Bahan sayur lodeh bisa dari aneka yang disesuaikan dengan selera. Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk.

Langkah Langkah Membuat Sayur lodeh

  1. Semua sayuran di bersihkan dan potong2….sisihkan.
  2. Siapkan panci dan didihkan air secukupnya,setelah mendidih masukan sayuran biarkan setengah matang, masukan bumbu halus,lengkoas,daun salam,dan sereh,royko,gula dan garam secukupnya, aduk sebentar,kecilkan api.
  3. Masukan santan sambil diaduk terus sampai mendidih.
  4. Tes rasa, matikan api siap di sajikan.
  5. Nb.bumbu halusnya klo mau di tumis dulu lebih bagus biar tambah wangi,klo aku langsung cemplungin aja mom,tapi tidak merubah rasa ko tetap mantap rasanya..

Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Sayur lodeh dari Jawa Timur memiliki rasa yang khas karena menggunakan bumbu yang banyak dan beragam rempah. Isinya pun lebih variatif, termasuk kerecek dan petai. Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa dan Lodeh Sunda Spesial. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *