Resep Lodeh Nangka Bikin Nagih

Lodeh Nangka.

Lodeh Nangka Kamu bisa membuat Lodeh Nangka using 21 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lodeh Nangka

  1. Persiapkan 1 pasang dari sayap ayam.
  2. Tambahkan 1 pasang dari ceker ayam.
  3. Persiapkan 1/2 potong dari dada ayam (dada atas).
  4. Campurkan 1/4 dari nangka.
  5. Tambahkan secukupnya dari Garam.
  6. Tambahkan secukupnya dari Gula merah.
  7. Persiapkan 500 ml dari santan kental.
  8. Campurkan dari Air untuk rebus ayam.
  9. Tambahkan 2 sdm dari minyak untuk memumis.
  10. Campurkan dari Bumbu halus.
  11. Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
  12. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  13. Tambahkan 1/2 Sdm dari ketumbar, sangrai.
  14. Campurkan 5 biji dari kemiri, sangrai.
  15. Campurkan 1 ruas dari kunyit, bakar.
  16. Tambahkan 3 dari lombok rawet (bisa ditambah).
  17. Persiapkan 2 dari lombok merah besar.
  18. Campurkan dari Bumbu pelengkap dan geprek.
  19. Tambahkan 3 dari daun salam.
  20. Tambahkan 1 batang dari serai.
  21. Persiapkan 2 cm dari laos, geprek.

Langkah Langkah Membuat Lodeh Nangka

  1. Rebus ayam dengan air secukupnya.
  2. Tumis bumbu yang sudah diulek..
  3. Setelah ayam masak masukkan nangka, laos, daun salam, serai, garam, gula dan bumbu yang sudah ditumis tadi..
  4. Kalau sudah bumbu meresap, nangka sudah empuk masukkan santan. Aduk perlahan sampai masak. Matikan kompor tunggu uap hilang.dan sajikan..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *