Cara Mudah Membuat Sayur Lodeh Terong Ebi Pedas Yang Enak

Sayur Lodeh Terong Ebi Pedas.

Sayur Lodeh Terong Ebi Pedas Kamu bisa membikin Sayur Lodeh Terong Ebi Pedas using 22 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sayur Lodeh Terong Ebi Pedas

  1. Campurkan dari ☘️Bahan Sayur :.
  2. Persiapkan 2 buah dari terong ungu,potong2 kotak.
  3. Persiapkan 2 kotak dari tahu putih potong2 kotak kecil.
  4. Campurkan 1 sdt dari ebi,di goreng kering.
  5. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  6. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
  7. Campurkan 1 batang dari sere,di geprek.
  8. Persiapkan 1 ruas jari dari laos di geprek.
  9. Campurkan 1 siung dari baput di iris serong tipis, 2 siung bamer di iris serong.
  10. Persiapkan 1/2 dari parutan kelapa,diperas di ambil santan nya.
  11. Tambahkan dari ☘️Bumbu:.
  12. Campurkan 2 buah dari cabe merah besar.
  13. Tambahkan 12 buah dari cabe rawit.
  14. Campurkan 8 siung dari bawang putih.
  15. Campurkan 6 siung dari bawang merah.
  16. Tambahkan 1,5 sdt dari ketumbar.
  17. Campurkan 1 ruas jari dari kunir.
  18. Tambahkan 1 ruas jari dari jahe di geprek.
  19. Persiapkan 3 buah dari kemiri.
  20. Persiapkan Seujung sdt dari garam.
  21. Campurkan Seujung sdt dari bubuk kaldu.
  22. Tambahkan Seujung sdt dari gula pasir.

Cara Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Ebi Pedas

  1. Siapkan bahan, terong yg sdh dipotong2 dan tahu juga terpotong potong kecil. Bumbu tumbuk halus.
  2. Ebi yg sudah di goreng ditumbuk jadi satu dng bumbu. Lalu geprek.laos dan jahe.
  3. Tumis baput dan bamer setelah harum masukkan bumbu, tumis sampe harum, masukkan daun salam,daun jeruk,sere dan air santan aduk aduk, lalu masukkan tahu.tunggu sampai mendidih.
  4. Setelah mendidih masukkan terong aduk sebentar lalu matikan api. Tutup panci supaya terong akan matang dng sendirinya kena panas kuah. Sy tdk senang apabila terong terlalu masak.tampilan juga jd tdk bagus.dan kalau dimakan apabila memasak sebentar terong, masih ada kres kres terongnya.enak banget….
  5. Sayur lodeh terong ebi pedas ini enak banget krn kuah nya jadi gurih dr santan dan rasa ebinya keluar. Apalagi memakan nya hangat hangat dengan nasi hangat.nikmat banget…
  6. Tips : parutan kelapa ampas nya tdk saya buang, krn sy berencana akan gunakan untk toping roti. Sy penasaran banget untuk membuat roti cinnamon roll pernah buat gagal. Nah krn tdk mau rasa cinnamon yg cukup kuat, sy mix dng parutan kelapa(ampasnya) yg nanti akan sy sangrai dan sy akan campur dengan gula. Rasa gurih masih akan di dapat krn sy sangrai kering, dan harum nya didapat dr bubuk cinnamon..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *