Cara Praktis Mempersiapkan Sayur Lodeh Lezat

Sayur Lodeh.

Sayur Lodeh Kamu bisa membuat Sayur Lodeh using 26 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sayur Lodeh

  1. Persiapkan 1 Bungkus dari Sayur Lodeh (Beli di tukang sayur),isi nya :.
  2. Persiapkan 1 ikat dari kacang panjang.
  3. Campurkan 1 genggam dari melinjo.
  4. Tambahkan 1 buah dari labu siam.
  5. Tambahkan 1 batang dari daun bawang.
  6. Persiapkan 1 buah dari cabe ijo.
  7. Tambahkan 1 genggam dari buncis.
  8. Persiapkan 1/4 buah dari kol.
  9. Persiapkan 1 potong dari Nangka.
  10. Campurkan sesuai selera dari daun2an (lupa namanya 😂).
  11. Campurkan dari Bumbu Halus :.
  12. Tambahkan 5 siung dari Bawang putih.
  13. Persiapkan 5 siung dari Bawang merah.
  14. Persiapkan 5 buah dari Cabe Merah.
  15. Tambahkan 3 Buah dari Kemiri sangrai.
  16. Persiapkan dari Bahan Pelengkap :.
  17. Campurkan 1/2 papan dari Tempe.
  18. Tambahkan 3 buah dari Tahu.
  19. Persiapkan 1 ons dari Udang ebi.
  20. Tambahkan 1 sdm dari Garam.
  21. Tambahkan 1/2 bks dari Masako ayam.
  22. Campurkan 1 sdt dari Gula.
  23. Tambahkan secukupnya dari ketumbar bubuk.
  24. Campurkan 600 ml dari Air -/+.
  25. Tambahkan 1 bks dari Santan Kara kecil.
  26. Persiapkan 5 sdm dari Minyak Goreng.

Langkah Langkah Membuat Sayur Lodeh

  1. Iris semua sayur2an lodehnya ya. Kecuali melinjo dan daunnya. Bersihkan.
  2. Uleg semua bumbu halusnya hingga setengah halus..
  3. Iris tempe dan tahunya jg..
  4. Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halusnya hingga harum..
  5. Masukkan airnya hingga mendidih. Masukkan sayuran lodeh nya dari nangka, labu siam diamkan sebentar. Kemudian masukkan semua sayurannya serta tempe dan tahunya. Beri bumbu garam, ketumbar bubuk, gula dan masako. Aduk Rata..
  6. Kemudian masukkan santan serta udang ebinya. Aduk pelan2 hingga sayur matang dan santan tidak menggumpal. Tes rasa jika kurang bida di tambahkan bumbunya..
  7. Tunggu sampai matang sayurnya dan siap di sajikan. ☺😊.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *