Cara Praktis Membuat Lodeh jantung pisang-teri Cita Rasa Tinggi

Lodeh jantung pisang-teri. Jantung pisang paling sering diolah menjadi gulai. Tapi kalau Anda bosan atau ingin menghindari santan, tumis jantung pisang bisa jadi pilihan tepat! Tambahkan pete serta teri, sayur sedap ini Ppasti disukai keluarga Anda.

Lodeh jantung pisang-teri Berikut resep dan cara membuatnya sayur lodeh Selain dijadikan lalapan atau dibuat gulai, jantung pisang juga bisa diolah menjadi sayur lodeh. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan. Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Kamu bisa membikin Lodeh jantung pisang-teri using 15 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lodeh jantung pisang-teri

  1. Tambahkan 1 bh dari jantung pisang (sekitaran 250gr).
  2. Tambahkan 1 genggam dari teri jengki tawar (maap ga ditimbang).
  3. Tambahkan 3 bh dari cabe ijo besar, potong serong.
  4. Persiapkan 1 genggam dari daun melinjo cincang kasar.
  5. Tambahkan 1 bgks dari santan instan (65ml) encerkan (sy pake 400ml air).
  6. Tambahkan secukupnya dari salam laos.
  7. Campurkan secukupnya dari garam, gula merah dan kaldu sapi bubuk.
  8. Persiapkan sesuai selera dari cabe rawit utuh.
  9. Tambahkan dari bumbu halus :.
  10. Persiapkan 1 bh dari cabe merah.
  11. Campurkan 4 siung dari bawang merah.
  12. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
  13. Campurkan 2 butir dari kemiri goreng.
  14. Campurkan 1 sdm dari ebi sangrai.
  15. Campurkan secukupnya dari minyak goreng.

Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang atau jika di Paron disebut untut ini. Namun weekend lalu ketika saya berkunjung ke pasar Blok A, saya. Kebetulan dapet jantung pisang.langsung d eksperimen.hahhaa.enak banget ternyata.yuk Tumis Jantung Pisang Kecombrang dengan Ikan Kembung dan Teri. Jantung Pisang adalah bunga dari tanaman pisang.

Cara Cara Membuat Lodeh jantung pisang-teri

  1. Kupas jantung pisang, kupas/ buang bagian yg tebel. Cuci bersih smp getahnya hilang.Rebus smp empuk dan potong2.
  2. Cuci bersih teri dan goreng. Sesuai selera smp kering/ setengah matang. Sy goreng smp kering..
  3. Haluskan bumbu dgn minyak secukupnya (sy blender). Panaskan wajan dan tumis bumbu halus smp harum. Masukkan salam laos dan cabe ijo dan cabe rawit..
  4. Setelah bumbu tanak masukkan santan dan aduk2 smp mendidih. Bumbui dgn garam gula merah dan kaldu sapi..
  5. Setelah santan mendidih masuk jantung pisang, teri dan daun melinjo. Koreksi rasa. Masak smp santan mendidih tanak..
  6. Siap dinikmati..

Anda tentu sering melihatnya, warnanya sangat cantik merah keunguan. Kandungan protein yang terdapat dalam sayur jantung pisang cukuplah tinggi. Jantung pisang juga kaya akan antioksidan yang melawan radikal bebas. thealthbenefitsof.com. Radikal bebas sudah dikenal mampu merusak sel Nah, sudah tahu kan manfaat jantung pisang? Lain kali kalau lihat di pasar, coba deh beli dan olah sendiri di rumah.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *