Resep Lodeh jantung pisang Cita Rasa Tinggi

Lodeh jantung pisang. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Rasanya yang gurih dan lezat akan menambah selera makan setiap orang yang menyantapnya. Selain itu jantung pisang juga mengandung vitamin dan mineral.

Lodeh jantung pisang Jantung Pisang adalah bunga dari tanaman pisang. Lihat juga resep Oseng Jantung Pisang enak lainnya. Jantung pisang paling sering diolah menjadi gulai. Kamu bisa membuat Lodeh jantung pisang using 14 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lodeh jantung pisang

  1. Persiapkan 1 buah dari jantung pisang ukuran sedang.
  2. Campurkan Secukupnya dari air untuk merebus jantung pisang.
  3. Tambahkan dari Bumbu, iris tipis :.
  4. Persiapkan 6 siung dari bawang merah (saya penyuka bawang2an 😅).
  5. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
  6. Persiapkan 3 buah dari cabe rawit merah (sesuai selera).
  7. Persiapkan 2 helai dari daun bawang.
  8. Persiapkan 1 bungkus dari santan instan kecil.
  9. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk, sobek dikit.
  10. Campurkan 1 sm dari udang rebon, cuci bersih, tiriskan.
  11. Tambahkan Secukupnya dari garam dan gula.
  12. Persiapkan Secukupnya dari minyak goreng.
  13. Persiapkan secukupnya dari Air.
  14. Campurkan Secukupnya dari bawang goreng untuk taburan.

Tapi kalau Anda bosan atau ingin menghindari Seperti apa cara membuatnya? Ikuti resep lezat dan mudah untuk membuat tumis jantung pisang. Enyak deh apalagi kalo udah nginep. Lodeh Jantung Pisang by Yekti Budiningsih.

Langkah Langkah Membuat Lodeh jantung pisang

  1. Jerang air, sambil menunggu air mendidih, siangi jantung pisang, ambil bagian putihnya saja, potong sesuai selera. Setelah air mendidih, masukkan jantung pisang, rebus sampai setengah matang, angkat tiriskan.
  2. Panaskan penggorengan, beri minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, masukkan cabe, daun bawang, daun jeruk, aduk rata. Masukkan rebon kering, tumis sampai harum, masukkan jantung pisang rebus.
  3. Masukkan garam dan gula lalu tuangkan santan, tambahkan air sedikit lalu masak sampai santan mendidih sambil di aduk terus supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
  4. .

Jantung pisang memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Masakan lodeh terkenal sebagai makan khas Jawa Tengah. Masakan berkuah santan putih bisa menjadi alternatif olahan jantung pisang. Jantung pisang yang dapat dikonsumsi dan diolah sebagai sayur adalah dari jenis pisang batu Makanan kaya gizi ini dapat dijadikan sayur lodeh atau oseng maupun bisa diolah menjadi lumpia. Jantung pisang merupakan bunga yang tumbuh pada pohon pisang, yang menjadi cikal bakal Di Indonesia sendiri, bunga pisang ini sering diolah menjadi santapan sayur seperti sayur lodeh.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *