Resep Lodeh jantung pisang kepok Bikin Nagih

Lodeh jantung pisang kepok. Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Sebuah jantung pisang kepok dengan ukuran lumayan besar itu harus saya tebus dengan harga dua belas ribu rupiah. Bumbu : *Pakai bumbu Lodeh instan saya pake Desaku bubuj (karna gak punya ulekan) Bawang Putih , Bawang Merah, Cabe Merah Keriting,Santan Kara Bubuk.

Lodeh jantung pisang kepok Artikel – Ketika kita mendengar kata pisang tentu saja akan terlintas pula jantung pisang, yaitu. Pohon pisang Kepok di samping rumah berbunga. jantung pisang kepok, ambil bagian dalam yang putih, garam krosok, udang, buang kepalanya lalu goreng, bawang merah, iris halus, Bumbu halus:, bawang putih kating, kemiri, ketumbar. Jantung pisang paling sering diolah menjadi gulai. Kamu bisa membuat Lodeh jantung pisang kepok using 12 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lodeh jantung pisang kepok

  1. Persiapkan 1 dari jantung pisang.
  2. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
  3. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  4. Tambahkan 1 ruas dari kencur.
  5. Tambahkan 1 sdm dari ketumbar.
  6. Campurkan 1 sdt dari merica.
  7. Campurkan 5 butir dari kemiri.
  8. Tambahkan 3 butir dari cabe merah.
  9. Tambahkan 1 sdm dari terasi.
  10. Tambahkan 1 sch dari santan kara.
  11. Tambahkan dari garam.
  12. Campurkan dari gula.

Tapi kalau Anda bosan atau ingin menghindari santan, tumis jantung pisang bisa jadi pilihan tepat! Tambahkan pete serta teri, sayur sedap ini Ppasti disukai keluarga Anda. Ikuti resep lezat dan mudah untuk membuat. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan malam bersama keluarga tercinta di rumah.

Langkah Langkah Membuat Lodeh jantung pisang kepok

  1. Rebus jantung pisang dengan sedikit garam.
  2. Siangi jantung kemudian haluskan (tingkat kehalusan sesuai selera).
  3. Haluskan semua bumbu kemudian tumis sampai harum.
  4. Tambahkan sedikit air kdalam bumbu dan masukan jantung pisang yang sudah halus tadi.
  5. Bumbui gula garam sampai terasa sesuai selera.
  6. Tambahkan santan kmudian kecilkan api, setelah santan tercampur rata tunggu 3mnit dan sajikan.

Berikut resep dan cara membuatnya sayur lodeh Selain dijadikan lalapan atau dibuat gulai, jantung pisang juga bisa diolah menjadi sayur lodeh. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan. Jantung pisang yang enak dikonsumsi adalah jantung pisang kepok, pisang batu, pisang siam, atau pisang kluthuk. Jangan gunakan jantung pisang pohon pisang ambon karena mengandung banyak tannin sehingga rasanya pahit. Jantung pisang dapat diolah menjadi sayur lodeh, acar, urap, gulai.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *