Cara Praktis Membuat Gulai pakis (sayur paku) Yang Enak

Gulai pakis (sayur paku). Gulai pakis adalah sajian sayur khas daerah Minang yang cukup familiar. Tidak hanya disandingkan dengan lontong/ketupat untuk sarapan, gulai pakis juga lezat dihidangkan untuk menu sehari-hari. Gulai pakis merupakan masakan eksotis yang terutama berasal dari daerah Sumatera Barat tepatnya di kota Padang.

Gulai pakis (sayur paku) Gulai sayur pakis atau sayur paku ini tentu bisa dicampur dengan bahan-bahan lain seperti campur udang, ikan asin, ikan teri, ikan salai, ikan tongkol, ikan patin, belut, petai/pete, daging sapi, ayam, dll tergantung selera. Kalau di Padang, Sumatera Barat gulai pakis ini biasanya untuk pelengkap sayur. Resep sayur pakis / gulai pakis padang ini sangat mudah untuk dipraktekkan dan dapat dinikmati sebagai sayur dalam lontong sayur. semoga resep gulai paku khas padang ini bermanfaat untuk anda pecinta masakan padang dirumah. Kamu bisa membikin Gulai pakis (sayur paku) using 10 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai pakis (sayur paku)

  1. Campurkan 1 ikat dari pakis.
  2. Tambahkan 6 siung dari bawang putih.
  3. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  4. Campurkan 2 biji dari lombok besar.
  5. Campurkan 1 ruas dari jahe (di geprek).
  6. Persiapkan 2 batang dari sereh (di geprek).
  7. Tambahkan 65 ml dari Santan kara.
  8. Tambahkan 1 Liter dari Air kurleb.
  9. Campurkan Secukupnya dari garam.
  10. Persiapkan Secukupnya dari penyedap rasa (masako).

Gulai Pakis, sometimes gulai paku, is a delicious Indonesian classic dish of fiddlehead ferns cooked in a rich coconut sauce spiced with chiles, galangal, and ginger. Sayur Paku Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Resepumiku.com – Resep Sayur Gulai Pakis. Olahan sayur di Indonesia itu memang sangat kaya sekali, dulu orang tua kita selalu memiliki c.

Langkah Langkah Membuat Gulai pakis (sayur paku)

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan lombok.
  2. Tumis bumbu sampe harum, masukkan jahe dan sereh, lalu masukkan pakis tambahkan air.
  3. Jika dirasa bumbu sudah meresap,, kecilkan api, encerkan dulu santannya dengan sedikit air, lalu masukkan ke panci, tambahkan masako dan garam secukupnya lalu tes rasa.
  4. Siap dihidangkan,❤️.

Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Seiring dengan akulturasi budaya, belakangan ini gulai pakis sudah mulai dihidangkan saat Lebaran, tidak terbatas pada meja hidangan suku Minang saja. Sayur Pakis memiliki rasa yang lezat. Rasanya benar-benar kenyal dan mengeluarkan semacam lendir yang enak.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *