Resep Gulai ikan salay daun singkong Lezat

Gulai ikan salay daun singkong. Lihat juga resep Gulai ikan salai daun singkong enak lainnya. Resep Gulai Salai Ikan dan Daun Singkong. Klo di daerah sini, salai ikannya khas banget.

Gulai ikan salay daun singkong Home / All Recipes / Indonesian / Gulai Daun Singkong – Cassava (Yam) Leaves Curry. Gulai Daun Singkong – Cassava (Yam) Leaves Curry. Gulai ikan salai masakan yang sangat enak dan cara memasak yang sangat mudah. Kamu bisa membikin Gulai ikan salay daun singkong using 14 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai ikan salay daun singkong

  1. Campurkan 1/4 dari ikan patin asap (salay).
  2. Persiapkan 1/2 ikat dari daun singkong muda (rebus).
  3. Persiapkan dari Bumbu:.
  4. Campurkan 1 ruas dari kunyit.
  5. Campurkan 1 ruas dari lengkuas.
  6. Tambahkan 1 ruas dari jahe.
  7. Tambahkan dari Daun salam.
  8. Campurkan 4 siung dari bawang merah.
  9. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
  10. Tambahkan 5 biji dari cabe rawit setan.
  11. Tambahkan secukupnya dari Garam.
  12. Campurkan dari Penyedap rasa (opsional).
  13. Tambahkan secukupnya dari Gula.
  14. Persiapkan 5000 dari Santan.

Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging Ataupun Daging Ayam Supaya Lebih Nikmat Citarasanya. Cuci bersih ikan teri, lalu goreng kering, kemudian sisihkan. Masukkan daun singkong yang sudah dicuci lalu rebus hingga matang.

Langkah Langkah Membuat Gulai ikan salay daun singkong

  1. Haluskan bumbu (cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan cabe) lengkuas di geprek saja..
  2. Rendam ikan beberapa menit.
  3. Campurkan bumbu halus dengan santan, kemudian tambahkan air secukupnya.
  4. Tambahkan jahe dan dau salam, garam, penyedap serta gula. kemudian masukkan ikan salay yang sudah di rendam.
  5. Masukkan daun singkong, tunggu hingga mendidih.
  6. Sajikan.

Proses ini bertujuan untuk menghilangkan getah dari daun singkong. Setelah daun singkong matang, lalu ditiriskan. Untuk resep lengkap dari gulai daun singkong ini, langsung saja lihat berikut ini ya! Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *